de 8 %. Leur utilisation dans l'alimentation du poisson est rare, voire inexistante. Pourtant, ces intrants (cuticules de cacao et de graines d'arachide et le tourteau de coprah) contiennent 16 à 23 % de protéines (Chung et al., 2003 ; Sundu et al., 2009 ; Abdelrahim et al., 2012) et pourraient servir comme ingrédients dans
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