Évolution du matériel de broyage et de mouture au Paléolithique Meule dormante (partie fixe) et molette trouvées sur le site de La Torche (en Plomeur). L'examen attentif des broyeurs du Paléolithique (galet, molette, pilon-broyeur…) permet de déterminer la nature de l'action exercée sur la matière et le geste accompli ; la fonction de l'outil peut alors …
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