En Tunisie, les carrières de pierre abandonnées sont souvent considérées comme des terres de faible valeur foncière et comme sources de problèmes à différents niveaux. Or, certaines d'entre elles revêtent une grande importance patrimoniale et sociale. Ceci est le cas des carrières exploitant la roche grès calcaire du cordon tyrrhénien de la côte …
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