Pour rappel, seul le bicarbonate de soude alimentaire peut s'utiliser en cuisine. Vous pouvez vous en servir afin de : Nettoyer vos fruits et vos légumes avant de les éplucher. Pour ce faire, diluez une cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire dans 1 L d'eau, puis faites tremper vos aliments pendant 30 minutes.
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